世界酒文化博览会即将进入“杏花村时间”

摘要: 2017山西(汾阳?杏花村)世界酒文化博览会将于9月28日-30日在山西省汾阳市举行。汾阳古城观光指南魅力汾

2017山西(汾阳?杏花村)世界酒文化博览会将于9月28日-30日在山西省汾阳市举行。

汾阳古城




观光指南

魅力汾阳 

汾阳市地处晋中盆地西缘,东临汾河水、西依吕梁山,自古便是“秦晋旱码头”。汾阳的特产汾酒、核桃、小米驰名中外。作为酒的重要发源地,汾阳酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚。汾阳市的杏花村被誉为“中华名酒第一村”。经考古证明,杏花村早在6000年前就开始酿酒。盛唐时期,杏花村的酿酒作坊达到72家,曾有“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”的诗文。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖。2006年,汾酒酿酒技艺成为我国首批非物质文化遗产。

盛会之约



观光指南

中国酒魂

2017年山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会,将于9月28—30日在汾阳会展中心举行。

这是一次酒与文化融合发展的盛会,更是一次世界级的酒类文化盛会,会议期间将举办汾酒封藏大典、2017世界酒文化高峰论坛、杏花村“白酒祖庭”文化特展与汾阳杏花村“诗酒文化”摄影书画展、“邀客商、迎老乡、兴吕梁”招商引资恳谈会、汾阳酒文化艺术展演等11项系列活动。通过活动,展示以杏花村为代表的白酒文化,展示世界级酒类文化,展示白酒产业的发展趋势与方向,推动白酒产业传承与发展,推动旅游产业成为经济增长的新动能。

 

地上文物看山西,中国酒魂在杏花。以杏花村汾酒为代表的白酒,有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史。自杏花村酿出中国第一甑白酒,汾酒文化已逐渐演变成为白酒的根祖文化,具有跟洪洞大槐树相媲美的象征意义。1915年巴拿马万国博览会上,汾酒荣获甲等大奖章,代表着中国白酒走向世界,成为中国名酒的符号,也是闻名的国宴、家宴用酒。


诚挚之邀



观光指南

酒博会 

从今年4月份启动汾阳酒博会工作以后,汾阳市在筹备工作方面做足了功夫。汾阳派出由四大班子领导带队的17个小组对全国48家大型酒企全面展开招展工作。汾阳市委书记武跃飞与汾酒集团董事长李秋喜一行从8月5日起,4天之内相继走访了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、西凤等5家名酒企业,向各大酒企发出了此次世界酒文化博览会的诚挚邀请。

以优美环境迎客。英雄吕梁,山川巍峨,风光大美,这里有国家级自然保护区庞泉沟、国家级风景名胜区北武当山、全国历史文化名镇碛口、中华诗酒第一村杏花村、日本佛教净土宗祖庭玄中寺等众多景区,风光秀丽,美不胜收。汾阳市政府还从道路、场馆、绿化等方面入手,让市容市貌有了很大提升。接下来,我们将继续配合汾阳市政府,优化周边环境,以一个崭新的面貌,全新的姿态,迎接此次世界酒博会的召开。

 

以热情服务待客。吕梁是全国著名的革命老区,汾阳的红色历史更是骄人。1931年,这里建立了北方第一支红军——红军晋西游击队;抗日战争时期,周恩来、邓小平等先后来过汾阳,罗荣桓亲率八路军115师343旅在薛公岭连续三次伏击日军。涌现出的抗日英雄蒋三,成为电影《扑不灭的火焰》原型。这里民风淳朴,干部群众热情好客,性格豪爽,人间友情如美酒般香醇,老区人民将以最大的热忱接待四方来客。

 

以清香美酒醉客。吕梁有着悠久的酿酒历史,汾阳更是全国最大的清香型白酒生产基地。汾阳杏花村遗址中出土的小口尖底瓮,是人类最早的酿酒器具之一,印证了杏花村汾酒6000多年的历史传承;北齐年间,武成帝极力推荐汾清酒的史实被载入《二十四史》,成为名酒中的唯一;唐代,汾酒在固态发酵法的基础上直接加以蒸馏,成为最早的蒸馏白酒;明清时期,清香汾酒酿造工艺随晋商传播到全国各地,派生出了后来的浓香、酱香型等各种白酒;1707年,汾酒成为康乾盛世第一次“诗坛大会”宴会用酒,成为唯一载入《四库全书》的白酒品牌,也是中国白酒中最早定名的品牌。

 

一花独放不是春,百花齐放春满园。汾阳已形成了颇具规模、蔚为壮观的白酒产业集群,人人爱酒、处处产酒、处处售酒,彰显了喜人的酒乡气象,高雅、健康、安全的清香型白酒、浓郁的酒文化以及发达的酒产业,都极大地吸引着四海宾朋。同时,清香型白酒的香型是最受外国人喜欢的国际化的香型,世界各国的客人都能很快喜欢。

 

以厚重文化飨客。汾阳不仅有美酒,更有丰富的历史文化和名酒文化。汾阳市境内有杏花村等三处新石器遗址,有全国最高古塔“文峰塔”、全国第二大悬塑珍品金代建筑太符观、杏花村汾酒老作坊和北榆苑五岳庙等百余处文化古迹。汾阳曾孕育出唐代律诗鼻祖宋之问,明代数学巨匠王文素等名垂青史的杰出人物。“再造唐室”的郭子仪功高盖世,受封汾阳郡王。汾阳杏花村的汾酒是中国第一文化名酒,杜牧写出了“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱,成为最家喻户晓的酒类诗词;诗仙李白、诗圣杜甫都曾为“干和”汾酒所着迷,写出了许多千古名句。此后,杏花村更是成为文人墨客饮酒赋诗的圣地。如今,仅汾酒博物馆就收藏了包括庾信、曹树谷、巴金、王蒙、乔羽、金庸、梁羽生、古龙、郭沫若等文豪作品在内的文学作品5000多篇;收藏了酒类书画艺术作品3000多件;还收藏了从夏商周到民国的历代酒器具,成为中国最具规模的酒器具博物馆;并对世界酒文化、中华酒文化多达5000余万字的典籍进行了分析、研究,一定能给世界各地的贵宾们带来一场文化盛宴。

 

以产业发展惠客。清香型白酒有最国际化的香型,有与国际接轨的食品安全内控标准,有绝佳的口感,高雅的品味,健康的品质。汾酒拥有最合适国际化的一切条件,一定要借“一带一路”之东风,以2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会为契机,让国际化战略一步步实施,国际化市场一步步扩大,为中国酒业的发展带来新的增长点。


悠久历史



观光指南

百年珍品 

目前,中国17大名酒中茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、西凤等13家已确定参展,其余4家酒企正在进一步洽谈中。届时,中国各大名酒汇聚汾阳,参加此次酒文化博览会的2017世界酒文化高峰论坛、“一带一路”酒业国际合作高峰论坛,将是中国酒文化的一次寻根之旅,也是根祖文化之展    。


以汾酒为代表的清香型白酒悠久的历史、厚重的文化、蓬勃发展的现状和未来,如果要进一步来概括,王立伟直观的两句话就是:

 

第一句是:一诗一村两瓶酒。一诗,就是1100多年前,晚唐大诗人杜牧留下的《清明》,其中“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”两句诗广泛流传,妇孺兼知,成为千古绝唱。这里的杏花村,就是中华名酒第一村——汾阳杏花村,它是汾酒的故乡,是我国谷物酿造的发祥地,是著名的历史文化名镇、名村。两瓶酒,一瓶是汾酒、一瓶是竹叶青,代表了优秀的中华历史文化。

 

第二句话是:一城一区两中心。一城是中汾酒城,一区是杏花村经济技术开发区,两中心,是国家级白酒质量检验检测中心、国家级白酒交易会展中心,建成后可以实现集白酒质量检验、科技研发、标准制(修)订和学术交流于一体,成为白酒交易的综合电子服务平台,检测能力达到国内领先、国际先进水平,引领中国白酒航行方向。



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