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摘要: 特色餐饮培训手把手教,加微信(看动态,更靠谱),选择靠谱很重要! 我是在西安创业的 【马老大】(QQ和微信都


目前选择小吃创业的人很多,小吃的品种都是有很大的差异化,北方人爱吃面食,南方喜欢吃米。这样做起来就会有有一定程度的影响。我们需要细分领域,瞄准属于自己的市场。



    一般选择小吃的话还是需要做一些出餐率高的产品,操作简单,可复制性强。


  那么问题来了,什么样的产品才能达到这种效果呢!今天小编就给大家介绍一下属于大家的产品。


  岐山擀面皮,很多人不了解这项产品。说起擀面皮还要从几百年前讲起。在唐朝时期,建都于陕西,陕西地区属于黄土高原,这里的人们都以面食为主。夏天气候太热,杨贵妃选择去宝鸡麟游避暑。途经咸阳到岐山再到麟游。


  贵妃的随从走到岐山的时候,感觉到饥饿难耐,便寻求吃饭的地方,因为离县城还有一段距离,就在附近农家选择就餐。


  贵妃看到一老师傅在锅里不停的搅动,出于好奇之心,上前询问这是什么好吃的。贵妃在宫里什么山珍海味没吃过,唯独没有吃过地道的岐山擀面皮。


  那个时候的小吃就是一些点心之类的,贵妃在哪里等了许久,终于尝到了老师傅的手艺。贵妃尝后大喜,从来没有吃过这种地道的美食。便吩咐属下将老师傅请回宫做御膳。一个农民能成为御厨,乐的合不拢嘴啊。


  看来杨贵妃也是吃货,由于擀面皮皮子筋道,口感细腻,吃着很Q,所以受到女士们的最爱。


  原来手工擀面皮需要2个人需要8到9个小时才能做一袋面。现在市场上的擀面皮全部机械操作,提高了工作效率,品质也有保证。


  马老大擀面皮就是值得推荐的项目,做好,客户来的时候直接拌,出餐率最高。容易上手,不用担心口味问题。因为擀面皮可以做成红油和三鲜的两种口味。


  说了这么多,很多人会问,你这个产品利润怎么样,擀面皮一袋面可以做200到220份,一份价格5元,取最低200*5=1000元,一份的成本价在1.2到1.5元之间,这里边包括了我们所用的一次性盒子,筷子,餐巾纸,包装袋所有的调味料哦。



  无论选址在交通便利的商业街,还是学校食堂,我们都有生意可做。并且随着移动互联的兴起,很多年轻人喜欢手机下单,结合外卖,生意不愁没得做。


  岐山擀面皮培训哪家好呢?要做地道正宗的擀面皮必然选择陕西。马老大擀面皮3代祖传,已帮助上万名创业者完成梦想。30年专注擀面皮凉皮领域,擀面皮培训第一人。诚信,靠谱,专业!


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我是在西安创业的 【马老大】(QQ和微信都是67955975)我的公众号【小吃培训】长按指纹加关注。我搞的陕西特色小吃培训,目前已帮助上万名创业者成功逆袭,如果你是传统行业人员需要升级转型,或是你是个人创业者正在找项目,亦或你正在打工但是不甘心现状,都非常欢迎你们加入进来,大家群策群力,互帮互助,一起切磋提高,定会让你收获不少。

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